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商品訊息描述:

商品介紹

來自於地中海義大利橄欖木,不傷鍋具,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋等鍋具,適合煎炒飯菜。在烹飪煮食的過程中,好握好拿好翻。鏟面較寬,烹飪或翻炒食材十分方便,搭配18-28cm的鍋具都適用。

橄欖木生長緩慢的特性,讓它擁有高密度且堅硬的質地,天然的木紋與淡雅的清香是大自然完美的藝術品;經驗老到的木匠,手工製作每一份在料理製作過程中承載美味的優質器具。

木製品清洗與保養方法:

1.用柔軟的海綿加些溫水沖洗後(不可過熱)立刻用乾布擦乾即可

2.不可用洗碗機、烘碗機,也不可在水中浸泡

3.若有用海鮮類食材,可用微量醋水擦一擦可去味

4.偶爾再用食用油保養一下,正確使用,木板會越用越漂亮喔!

品牌介紹

Staub誕生於法國,1974年創辦人Francis Staub設計出首款陶瓷鑄鐵鍋La cocotte,成為經典之作。時至今日,Staub鑄鐵鍋採用最高標準製作,鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗;鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色;上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。

Staub除了生產傳統鑄鐵鍋,也不斷推出創新之作,不僅對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心桃園新屋區房屋轉貸與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。







商品訊息簡述:











鍋鏟材質
  • 木質




















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